Sistem mutu Rusia (Roskachestvo) adalah sistem pemantauan nasional, pengujian komparatif dan konfirmasi kualitas barang dan jasa, yang akan dibuat atas perintah Pemerintah Federasi Rusia. Roskoshestvo dirancang untuk meningkatkan kualitas barang secara keseluruhan di rak dan memastikan kepercayaan konsumen terhadap produk Rusia baik di pasar domestik maupun luar negeri.
Roskoshestvo akan melakukan pengujian independen terhadap produk dalam berbagai kategori barang dan jasa (yang disebut studi penggemar), yang hasilnya akan dipublikasikan dalam domain publik. Berdasarkan hasil pengujian tersebut, produk terbaik akan diminta menjalani sertifikasi sukarela untuk menerima Tanda Kualitas Rusia. Tanda Mutu tersebut akan diberikan kepada produk dengan kualitas yang lebih baik yang telah lulus sertifikasi yang disebutkan di atas dan memenuhi standar Roskachestvo (standar ini berada pada batas atas atau bahkan lebih tinggi dari GOST) dan persyaratan untuk tingkat lokalisasi (bagian dari biaya produk yang dibuat di Rusia)
Tanda kualitas Rusia akan diberikan selama 2 atau 3 tahun (tergantung pada kategori produk), setelah itu pabrikan harus memastikan kepatuhan terhadap persyaratannya. Selama masa berlaku Merek, perusahaan melakukan inspeksi terjadwal tahunan dan tidak terjadwal sepanjang tahun. Kemungkinan melakukan inspeksi diatur dalam perjanjian lisensi untuk hak menggunakan Tanda Kualitas Rusia. Sertifikasi produk untuk menerima tanda kualitas Rusia akan sepenuhnya gratis bagi produsen; kegiatan Roskachestvo dibiayai dari anggaran, yang juga memastikan ketidakberpihakan
Kompetensi Roskachestvo
- Melakukan penelitian independen secara berkala tentang kualitas barang dan jasa yang disajikan di pasar Rusia. Produk untuk pengujian dibeli secara eceran, hasil pengujian disajikan kepada publik di sumber daya Roskachestvo dan di media
- Pengembangan persyaratan produk yang menentukan peningkatan kualitas dan tingkat lokalisasi
- Penghargaan tanda kualitas Rusia untuk produk dengan kualitas yang lebih baik, berdasarkan hasil sertifikasi sukarela
- Penerbitan, jurnalistik, kegiatan pendidikan:
- Memelihara portal informasi
- Penerbitan majalah nasional
- Publikasi Laporan Mutu Nasional tahunan
- Bentuk kegiatan lainnya (seminar, konferensi, dll)
Prinsip operasi sistem mutu Rusia
- Kemerdekaan. Pada tahap ini, pekerjaan Roskachestvo dibiayai oleh negara. Roskachestvo tidak menjual tes atau iklan; Organisasi tidak boleh memiliki sponsor atau mitra merek bersama (dengan pengecualian mitra media)
Keterbukaan. Sistem ini terbuka untuk semua produsen produk Rusia yang termasuk dalam area aktivitas Roskachestvo - Publisitas. Dokumen penting Sistem, serta kriteria evaluasi produk (persyaratan), diadopsi berdasarkan hasil diskusi terbuka dengan partisipasi perwakilan organisasi ilmiah terkemuka, komunitas konsumen, produsen produk, dan organisasi ahli lainnya.
- Kompetensi. Kami mengedepankan dan menumbuhkan profesionalisme karyawan kami, dan sangat menuntut profesionalisme kontraktor (laboratorium, dll.)
- Patriotisme. Roskachestvo menganut “patriotisme konstruktif.” Kami menyambut baik substitusi impor, yang bukan merupakan konsekuensi dari hambatan administratif atau bea cukai terhadap produk luar negeri, namun merupakan hasil dari peningkatan kualitas
pengalaman internasional
Lembaga serupa Roskachestvo berhasil beroperasi di negara maju, termasuk. di Prancis, Jerman, Austria, Australia, Finlandia, Latvia, dll. Saat membuat Roskachestvo, pengalaman internasional diperhitungkan, khususnya, lembaga pemantauan kualitas Jerman "Stiftung warentest", tingkat kepercayaan penduduk Jerman terhadapnya lebih tinggi dibandingkan di kepolisian, gereja dan Palang Merah. Dibuat pada tahun 1964. Di Jerman, sudah lama menjadi kebiasaan untuk mempelajari majalah atau sumber informasi lain tentang kualitas produk sebelum pergi ke toko, sehingga Anda dapat membuat pilihan yang tepat. Seiring waktu, Roskachestvo berharap dapat mencapai tingkat kepercayaan yang sama terhadap Rusia. Stiftung Warentest telah didanai oleh pemerintah negara tersebut sejak awal berdirinya, namun seiring berjalannya waktu mulai menerbitkan majalah yang berisi informasi tentang kualitas barang. Saat ini, 680 ribu rumah tangga Jerman telah berlangganan; uang berlangganan mencakup 85% anggaran tahunan lembaga tersebut, dan pemerintah hanya menyediakan 15%. Pendanaan negara dan penjualan langganan dalam hal sistem penilaian kualitas nasional adalah kunci objektivitas kerja organisasi. Pada saat yang sama, anggaran tahunan Stiftung Warentest adalah €54 juta, dan per tahun lembaga ini melakukan sekitar 200 inspeksi barang dan jasa dalam berbagai kategori.
Roskachestvo adalah sistem kualitas Rusia, yang tujuan utamanya adalah untuk meningkatkan kesadaran konsumen terhadap produk Rusia dan tingkat kualitasnya, serta untuk mempromosikan barang-barang buatan Rusia berkualitas tinggi baik di pasar domestik maupun luar negeri.
Organisasi nirlaba otonom "Sistem Kualitas Rusia" didirikan pada tahun 2015 dengan tujuan melakukan penelitian independen terhadap kualitas produk Rusia yang ditawarkan, serta memberikan peringkat yang sesuai kepada produk terbaik - Tanda Kualitas.
Informasi terlengkap dan terpercaya mengenai Roskachestvo bisa Anda dapatkan di situs resminya. Selain itu, untuk data yang diperlukan, Anda dapat merujuk ke tab menu utama dan halaman utama sumber daya web.
Menu utama mencakup tautan ke informasi terkait penelitian mutu, daftar produk, materi yang ditujukan kepada produsen produk, dan laboratorium. Informasi tentang sertifikasi dan Tanda Mutu juga tercermin di sini, informasi umum tentang Roskachestvo dan pusat pers disajikan.
Menu utama
Tab pertama menu utama yang didedikasikan untuk penelitian berkualitas berisi informasi tentang bagaimana prosedur pengujian dilakukan, serta katalog hasil penelitian berbagai produk.
Penelitian Berkualitas
Tab berikutnya berisi daftar produk. Di sini, situs web resmi Sistem Mutu Rusia memungkinkan Anda membiasakan diri dengan kualitas barang, daftarnya disajikan di sisi kiri halaman, sesuai dengan salah satu dari empat peringkat: dengan Tanda Kualitas, dengan kualitas yang ditingkatkan , produk yang berkualitas dan produk yang melanggar. Dengan mengklik produk tertentu, Anda dapat membaca deskripsi produk, serta mendapatkan informasi mengenai kelebihan dan kekurangannya.
Daftar barang
Tab menu utama situs, ditujukan kepada produsen, mencakup informasi umum tentang arah kegiatan Roskachestvo dengan produsen. Di sini Anda dapat meninggalkan proposal untuk kategori produk untuk penelitian, yang mana produsen perlu mengisi formulir yang disajikan di sini. Ini akan memerlukan nama lengkap Anda, nama organisasi, informasi kontak dan nama kategori. Selain itu, di sini Anda dapat membiasakan diri dengan daftar asosiasi yang bekerja sama dengan Roskachestvo, serta mekanisme kerja RSK.
Untuk produsen
Situs resmi Roskachestvo juga memuat informasi yang berguna bagi karyawan laboratorium. Dengan demikian, tab yang sesuai pada menu utama menampilkan informasi mengenai kondisi penyertaan laboratorium dalam register Roskachestvo, uji perbandingan antar laboratorium, dan tahapan pelaksanaannya. Ini juga memberikan informasi mengapa laboratorium perlu bekerja sama dengan Roskachestvo.
Laboratorium
Tab lain pada menu utama didedikasikan untuk sistem sertifikasi sukarela yang disebut “Sistem untuk Mengonfirmasi Kualitas Produk Rusia.” Dokumen ini menguraikan hak dan tanggung jawab pemohon, menjelaskan proses pengaduan dan banding, dan menguraikan pekerjaan lembaga sertifikasi.
Sertifikasi
Segala sesuatu yang berhubungan dengan Tanda Mutu dan prosedur untuk memperolehnya dijelaskan di tab berikutnya. Ada juga tautan ke produk dengan Tanda Kualitas dan sejarah pembuatannya dijelaskan.
Tanda kualitas
Jika Anda tertarik dengan informasi umum tentang sistem mutu Rusia, buka tab “Tentang Roskachestvo”. Di sini Anda dapat berkenalan dengan tugas sistem dan aktivitasnya, manual dan artikel pakar. Sejumlah tab berguna juga dikumpulkan di sini, berkat itu Anda bisa mendapatkan gambaran tentang penelitian penggemar dan kontrol kualitas, mempelajari kumpulan dokumen dan tender, serta mengumpulkan lowongan, memberikan jawaban atas pertanyaan umum, dan memberikan informasi kontak.
Tentang Roskoshestvo
Tab terakhir dari menu utama yang tersedia di situs resmi Roskachestvo didedikasikan untuk pusat pers. Di sini Anda dapat menemukan siaran pers, foto dan video, serta berita berkualitas. Jika perlu, Anda dapat berlangganan buletin, dan Anda hanya perlu memberikan alamat email Anda.
Pusat pers
Langsung di halaman utama situs resminya, tersedia informasi mengenai kajian kualitas produk dan hasilnya. Ini juga berisi tautan ke artikel ahli dan daftar barang, informasi umum tentang sistem mutu Rusia dan prinsip operasinya, dan berita kualitas.
Di bagian bawah halaman utama situs terdapat link ke halaman Roskachestvo di berbagai jejaring sosial.
Situs web resmi Roskachestvo - roskachestvo.gov.ru
11:13 — REGNUM Organisasi nirlaba otonom (ANO) “Sistem Mutu Rusia” didirikan oleh pemerintah Federasi Rusia pada tahun 2015. Organisasi memeriksa kualitas produk atau layanan, melaksanakan sertifikasi sukarela dan, berdasarkan hasilnya, menetapkan “Tanda Kualitas” nasional, yang mana organisasi tersebut adalah operatornya.
Kutipan dari film “Petualangan Funtik si Babi”. Dir. Anatoly Solin. 1986. Uni Soviet
Roskachestvo menekankan status negara ini dengan segala cara yang mungkin, dan juga menunjuk pada organisasi otoritatif yang bekerja sama dengan ANO - Kamar Dagang dan Industri Federasi Rusia, Bisnis Rusia, OPORA RUSIA, Persatuan Jaringan Independen Rusia, dll. sebagaimana dilaporkanTVNZ, penggagas sebenarnya penciptaan Roskachestvo adalah seorang pengusaha Maxim Protasov, yang asetnya meliputi produsen garam besar Russol, produsen sayuran kaleng Pomidorprom. Pada tahun 2009, ia mendirikan Rusprodsoyuz, sebuah asosiasi produsen makanan, yang mencakup sekitar 400 perusahaan. Protasov-lah, menurut publikasi tersebut, yang berhasil meyakinkan Kementerian Perindustrian dan Perdagangan tentang perlunya dukungan negara terhadap “badan independen” yang menguji kualitas produk dan barang di pasar domestik. Dan yang mengejutkan, seperti dicatat para jurnalis, tidak ada satu pun barang yang diproduksi oleh anggota Rusprodsoyuz yang pernah ditangkap oleh Roskachestvo karena tidak memenuhi norma atau kriteria apa pun.
Pada saat yang sama, menurut perhitungan media, Roskachestvo menerima dana pemerintah: pada tahun 2016, organisasi tersebut menerima 180 juta rubel dari anggaran, dan pada tahun 2017 - 250 juta rubel. Dana ini digunakan untuk melakukan penelitian dan mempromosikan hasilnya. Organisasi tersebut melaporkan bahwa rata-rata jangkauan audiens dari setiap studi lebih dari 11 juta orang. Para ahli mengetahui bahwa liputan seperti itu sebanding dengan kampanye iklan besar-besaran di media. Ternyata, di satu sisi, Roskachestvo menjanjikan peningkatan penjualan sebesar 20-60% kepada peserta sertifikasinya - karena jangkauan audiens yang luas. Di sisi lain, cakupan yang sama menimbulkan risiko besar bagi produsen jika keahlian Roskachestvo tidak menyetujui produk mereka. Produsen seperti itu ternyata akan didiskreditkan secara publik. Untuk menghindari hal ini, Anda dapat “mengatasi kesalahan” dan melakukan “pengujian mendalam”, tetapi dengan biaya Anda sendiri. Menurut KP, biayanya 800 ribu rubel. Produsen mengatakan bahwa seringkali para pebisnis, yang tidak lagi menginginkan publikasi negatif tentang produknya terlebih dahulu, langsung menyetujui layanan tambahan yang mahal. Bukankah aktivitas seperti itu menyerupai pemerasan informasi?
Masuk gratis hanya dalam perangkap tikus...
Tanda Kualitas Rusia, sebagai berikut dari materi resmi ANO Roskachestvo, diberikan kepada produsen secara gratis, namun, menurut beberapa data, untuk mendapatkannya seringkali memerlukan investasi yang serius. Pertama, Anda harus mengeluarkan uang untuk “penelitian mendalam” itu, dan kedua, setelah “penelitian penggemar” dan pengumuman hasilnya, perusahaan-perusahaan yang ingin menjalani sertifikasi sukarela harus menjalani “penilaian produksi” ,yang berlangsung selama dua minggu. Seperti yang Anda ketahui, pelanggaran dapat ditemukan dalam produksi mana pun, dan oleh karena itu, tidak dapat dikesampingkan bahwa produsen harus “menyelesaikan masalah tersebut” pada tahap ini. Tidak semua produsen siap untuk “format bebas” seperti itu. Keadaan ini, menurut pelaku pasar, mungkin terkait dengan kejadian ketika, dari beberapa pemenang studi yang mendapat nilai tertinggi, tidak semuanya mengajukan tanda mutu. Misalnya, dari TOP-5 pemenang studi pasar susu, hanya Parmalat, seperti dilansir situs ANO, yang akan memenuhi syarat untuk mendapatkan tanda kualitas nasional. Pabrikan lainnya tampaknya memutuskan untuk tidak terlibat dengan opsi komersial Roskachestvo yang meragukan. Selain itu, hak pelabelan produk dengan Tanda Mutu diberikan untuk jangka waktu 2-3 tahun (tergantung kategori produk). Akibatnya, perusahaan manufaktur harus mengulangi prosedur untuk mendapatkannya berulang kali. Lagi pula, kehilangan Tanda Kualitas berarti merusak reputasi Anda sendiri. Ini berarti bahwa perusahaan selalu terhubung dengan Roskachestvo. Ini semua tampak seperti skema bisnis yang cukup mencolok...
Sulap dan tidak ada penipuan?
Pada awal musim panas, Roskachestvo menerbitkan sebuah penelitian “Bir ringan: cek besar”, yang menurut organisasi tersebut, dilakukan “atas nama pemerintah Rusia pada malam Piala Dunia.”
Informasi tentang penelitian ini di situs Roskachestvo: “Studi ini dilakukan selangkah demi selangkah di beberapa pusat pengujian terakreditasi di beberapa bidang, termasuk persyaratan wajib undang-undang saat ini, program pencicipan yang diperluas, serta peningkatan persyaratan kualitas bahan mentah. bahan […] Pada tahap pertama, para ahli menguji kesesuaian bir dengan karakteristik identifikasinya, setelah mempelajari indikator tidak langsung dari kuantitas dan kualitas bahan mentah - produk malt dan tanpa malt,yang digunakan dalam produksi bir ringan » .
Hasilnya, berdasarkan hasil “hasil tes pertama”, pada puncak musim penjualan minuman berbusa tersebut, “10 merek bir terbaik” diumumkan. Pada kesempatan ini, Union of Russian Brewers mengeluarkan pernyataan yang menunjukkan bahwa organisasi tersebut, ketika melakukan pemantauan, membuat kesimpulan subjektif pada tingkat “enak/tidak enak”, menekankan bahwa metodologi evaluasi sampel yang diteliti tidak transparan dan berkualitas. Secara khusus, para pembuat bir terkejut dengan kriteria yang digunakan Roskachestvo untuk menentukan kualitas minuman. ANO dalam pemilihannya hanya dipandu oleh persentase malt dan konsentrasi nitrogen total. Sementara itu, dalam praktik pembuatan bir dunia, ada pilihan untuk memproduksi minuman ini, misalnya dari jagung atau beras - tidak ada yang mendekati kewajiban ini, menurut Roskachestvo, 80% malt. Kandungan nitrogen, menurut para ahli, bergantung pada teknologi individu masing-masing perusahaan dan jenis minuman dan tidak dapat menjadi kategori universal.
“Hasil pengujian bir oleh Roskachestvo menyesatkan konsumen,” kata Union of Russian Brewers dalam sebuah pernyataan. “Kurangnya pengetahuan dan pengalaman profesional Roskachestvo di bidang bir dan pembuatan bir menyebabkan kesalahan serius, yang diperburuk oleh fakta bahwa hal itu disiarkan ke khalayak luas.”
Kekhawatiran perwakilan industri pembuatan bir mengenai sifat penelitian yang meragukan dikonfirmasi oleh perbedaan yang tidak dapat dijelaskan antara hasil pemeringkatan merek bir yang disajikan oleh Roskachestvo dan hasil studi laboratorium. Para editor memiliki semua tindakan dan protokol penelitian yang terkait dengan pembelian, depersonalisasi, dan pengujian laboratorium sampel bir. Mari kita lihat lebih dekat dokumennya.
Pertama, berdasarkan dokumen bahwa semua penelitian dilakukan pada periode 26/04/18–05/18/18 dalam satu tahap, protokol dibuat pada tanggal 20 Mei. Dengan demikian, hasil penelitian pada semua parameter diterima oleh Roskachestvo pada akhir Mei, yang membuat keputusan Roskachestvo untuk menentukan peringkat merek hanya berdasarkan kualitas “rasa” menjadi ambigu, dibandingkan dengan kemungkinan pemeringkatan sampel berdasarkan hasil uji mikrobiologi.
Kedua, harap dicatat bahwa hasil tes dari satu laboratorium dipisahkan secara artifisial dan didokumentasikan dalam beberapa protokol. Oleh karena itu, menurut para ahli yang diwawancarai oleh editor, Roskachestvo kini memiliki kesempatan untuk secara selektif menggunakan dokumen “yang diperlukan” dengan parameter “yang diperlukan” untuk menentukan pemenang, menyimpulkan hasil penelitian hingga hasil yang diperlukan.
Kajian terhadap dokumen-dokumen yang dimiliki redaksi langsung mengungkap tiga inkonsistensi antara hasil kajian dan posisi pemeringkatan yang diterbitkan Roskachestvo. Jadi, dalam sampel bir “Löwenbräu”, “Gesser” (Gösser) dan “Bud”, pelanggaran kritis terhadap parameter keamanan pangan terdeteksi: di “Gesser”ragi (lihat akta pembelian, contoh akta de-identifikasi dan laporan pengujian No. 2311 tanggal 10/05/18), jamur dan ragi ditemukan di Levenbrau dan Bad ( lihat protokol No. 2310 tanggal 08/05/18 dan No. 2313 tanggal 10/05/18, serta tindakan pembelian dan anonimisasi sampel ini). Patut dicatat bahwa semua sampel yang terdaftar, yang tidak memiliki peluang untuk menang dalam hal indikator mikrobiologi, masuk TOP 10 dalam hal indikator “rasa”, yang akhirnya ditafsirkan oleh media (atas saran Roskachestvo) sebagai bukti keunggulan kualitas merek tersebut.
Berbagai asumsi dapat dibuat tentang motif dan motivasi manajemen Roskachestvo yang memutuskan untuk mempublikasikan rating “rasa” dan menyembunyikan hasil uji laboratorium mikrobiologi dari konsumen.
“Surat Filka” sebagai kunci sukses
Perlu dicatat bahwa hasil pengujian produk pembuatan bir yang meragukan bukanlah skandal besar pertama yang terkait dengan Roskachestvo, namun sebelumnya kecurigaan manipulasi protokol penelitian laboratorium tidak memiliki dasar bukti yang tepat. Jika Roskachestvo menerbitkan protokol laboratorium non-anonim di situs webnya (lihat.contoh protokol), dan versi lengkap dokumen dengan stempel dan tanda yang sesuai dari kop surat resmi dari organisasi bersertifikat, komunitas ahli khusus dan produsen tidak akan ragu bahwa ANO benar-benar membantu konsumen dan tidak mencari cara untuk memonetisasinya kegiatan sosial.
Berikut adalah beberapa contoh hasil ambigu dari karya ANO yang bermanfaat secara sosial:
- Produsen sampanye Krimea Zolotaya Balka mengajukan gugatan terhadap Roskachestvo beberapa tahun lalu, yang menyimpulkan bahwa pembuat anggur menggunakan bahan anggur berkualitas buruk. Perusahaan memerintahkan dua pemeriksaan independen terhadap anggur bersoda, yang tidak mengkonfirmasi kesimpulan Roskachestvo. Perwakilan Zolotaya Balka kemudian mengklaim bahwa protokol yang menjadi dasar kesimpulan tentang buruknya kualitas produk mereka “disebabkan oleh kesalahan besar atau penggantian sampel.”
- Pada tahun 2016, Roskachestvo harus menghapus informasi dari situsnya bahwa mentega dari perusahaan Tomsk Semkin dan Tomskoe Moloko dianggap palsu. Roskachestvo sendiri menjelaskan situasinya dengan agak aneh: konon karena faktor manusia, protokol yang benar diterbitkan, tetapi kesimpulan yang salah dilampirkan padanya - protokol tersebut diambil dari produk lain yang tidak ada hubungannya dengan Tomsk.
- Pada tahun 2017, spesialis Roskachestvo mengumumkan bahwa mereka diduga menemukan pati dan lemak nabati dalam susu kental dari produsen Bashkir - dalam susu kental Karlamansky. Perusahaan menyatakan bahwa hal ini tidak mungkin, selain susu dan gula, tidak ada bahan lain yang digunakan dalam rantai produksi, semua indikator sesuai dengan Gost, dan semua produk lulus pemeriksaan kualitas. Dari setiap batch susu kental manis, enam kaleng disimpan, di mana setiap kemasan disimpan selama 15 bulan - hanya agar, jika ada, dapat mengatasi masalah kualitas produk yang dikirim ke pelanggan. Produsen juga mencatat sekaleng susu kental manis Karlaman memiliki berat 370 gram. Namun, laporan penelitian menunjukkan bahwa kaleng tersebut memiliki berat 380 gram, setara dengan susu kental manis dari produsen lain. Artinya menunjukkan adanya penipuan atau kelalaian peneliti.
- Pada tahun 2018, “skandal kefir” terjadi di wilayah Stavropol. Roskachestvo diduga menemukan E. coli pada kefir dari lima produsen. Manajemen JSC Dairy Plant Stavropolsky menuntut revisi data penelitian. Menurut Dirut MKS Sergei Anisimov, perseroan yakin seratus persen tidak ada E. coli di seluruh batch yakni 14 ribu bungkus kefir yang disalurkan dari produksi ke toko. Setiap batch harus diuji sebelum dijual. Semua data dicatat dan dapat diperiksa kapan saja. Manajemen perusahaan juga memperhatikan fakta bahwa satu paket kefir yang dibeli dari supermarket digunakan untuk pengujian. Dan tidak diketahui dalam kondisi apa benda itu disimpan di sana, serta bagaimana cara mengirimkannya ke laboratorium berlisensi. Meski demikian, data dari Roskachestvo dipublikasikan dan diedarkan secara luas.
Contoh serupa dapat dilanjutkan, tetapi sudah jelas bahwa penelitian Roskachestvo setidaknya bukan referensi, dan dikombinasikan dengan fakta lain menunjukkan bahwa semua aktivitas ANO ini adalah bisnis yang terorganisir secara cerdik yang bersembunyi di balik “asal” negaranya "dan independensi ahli. Pada gilirannya, pertanyaan apakah konsumen dapat mempercayai penelitian Roskachestvo bukanlah pertanyaan retoris.
